Golden Birds · Астана
09:00 — 24:00 Бронь
GOLDEN BIRDS Asian cuisine
Вечерний интерьер Golden Birds с росписью золотых птиц

GOLDEN

BIRDS

Паназиатская кухня · Астана Листайте Пекинская утка · дим-сам · вагю
Камерный интерьер Golden Birds с фирменной росписью
01 — о ресторане

Восток,
собранный
заново

Япония, Китай, Таиланд, Вьетнам и Индонезия — на одном столе. Не фьюжн ради фьюжна, а пять кухонь, которые умеют разговаривать друг с другом.

Латунь, камень, тёплый свет и роспись со стаей золотых птиц во всю стену. Бар — во всю высоту зала.

Смотреть меню →
02 — шеф

Карма
Таши Шерпа

Больше двадцати лет назад учился у мастера пекинской утки. Сегодня готовит её здесь — по той же технологии, с теми же семнадцатью специями и выдержкой, которую нельзя ускорить.

Шеф-повар Карма Таши Шерпа
Пекинская утка
03 — подпись шефа

Пекинская
утка

Глазурь, сушка, печь — каждый шаг доведён до хрустящей корочки и нежного мяса внутри. Подаётся целиком, разделывается при вас.

25 500 ₸
04 — кухня

Всё
при вас

Открытая подача, вок на сильном огне, дим-сам на пару и утка из печи — сервис начинается ещё до того, как тарелка коснётся стола.

Golden Birds · зал
05 — десерт

Золотое
яйцо

Фирменный десерт Golden Birds: идеальная золотая форма как знак ремесла.

Десерт «Золотое яйцо»

Золотое яйцо

Кокосовый мусс на маскарпоне и белом шоколаде, тропическое манго с лаймом в золотой глазури, на гнезде из карамельных нитей.

4 900 ₸
Наведите · нажмите, чтобы раскрыть

Разбивается ложкой: под золотом — прохладный мусс и манго. Уносят целиком только на фото.

06 — меню

Что заказывают чаще всего

Полное меню →
Пекинская утка
Пекинская утка25 500 ₸
Ролл с вагю и трюфелем
Ролл с вагю и трюфелем11 500 ₸
Том ям талай
Том ям талай6 500 ₸
Мозговая косточка
Мозговая косточка5 900 ₸
Золотая Калифорния
Золотая Калифорния8 400 ₸
Фо бо
Фо бо5 800 ₸
Кацу с зелёным карри
Кацу с зелёным карри4 700 ₸
Димсам с крабом
Димсам с крабом3 900 ₸
Тёплый салат с креветками
Тёплый салат с креветками4 900 ₸
Наси горенг
Наси горенг3 900 ₸
Говядина с зелёной фасолью
Говядина с зелёной фасолью6 100 ₸
Пад Тай
Пад Тай6 800 ₸
Курица тикка масала
Курица тикка масала4 500 ₸
Бао с пекинской уткой
Бао с пекинской уткой3 800 ₸
Кольца кальмара
Кольца кальмара3 500 ₸
Золотое яйцо
Золотое яйцо4 900 ₸
07 — бар

Коктейли с историей

Азиатские настои, дым, икра из сока и посуда, ради которой хочется достать телефон. Отдельная барная карта — в зале.

Авторский коктейль Golden Birds
Коктейль с азиатскими специями
Фруктовый коктейль Golden Birds
Коктейль в матовом бокале
Коктейль с цитрусовой икрой
Коктейль с жемчужинами
Коктейль на азиатском настое
Коктейль с дымом
Зеленый коктейль Golden Birds
08 — зал

Латунь, камень и птицы

Бар и столы у панорамных окон
Камерная вечерняя сервировка
Основной зал с фирменной росписью
09 — бронь

Оставьте
место
за собой

Написать в WhatsApp →
ЧасыЕжедневно 09:00 — 24:00Пятница и суббота — до 01:00
ЗавтракиЕжедневно 09:00 — 17:00
Связь@golden.birds.astana